Выращивание свеклы на даче

25.05.14 в 21:55 | Санька
Рейтинг: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Свекла является одним из традиционных овощей во многих странах мира. В пищу используют не только корнеплоды, но и листья. Свекла – это высокоуглеводистое растение с большим содержанием витаминов и минеральных веществ. Выращивают свеклу в открытом грунте даже в северных регионах.

Содержание статьи

В основном выращивают свеклу напрямую из семян или рассадным способом. В зависимости от погодных условий посадку производят с начала мая до начала июня при выращивании свеклы из семян и на 2-3 недели раньше при выращивании рассадой.

Подготовка семян к посеву

Семена свеклы находятся в сухих плодах по несколько штук, поэтому при посеве учитывают, что вскоре необходимо будет прореживание. Семена в некоторых сортах располагаются по 1 реже 2 штуки в плодах, такие сорта называют одноростковыми. Перед посевом семена замачивают на сутки в теплом питательном растворе, например, 1 столовая ложка древесной золы на 1 литр воды. Затем семена перекладывают во влажную ткань и выдерживают при 20о С двое суток.

posadka-svekly-pod-zimu

Подготовка почвы

Свекла не требовательная к качеству почвы, но в богатой органикой почве лучше растет, и урожаи получаются богатые. При вскапывании почвы на каждый 1 м2 вносят 2-3 кг перегноя, до 20 гр аммиачной селитры, до 40 гр суперфосфата и 15 гр калия хлорида. При весенней посадке семена сеют на ровную поверхность, а при осенней – рекомендуется высевать в гряды.

Посев

Подготовленные семена высевают в прогретую землю, когда температура на глубине 10см будет не меньше 8оС. Сеют семена рядами с расстоянием между ними 45 см на глубину 3-4 см. Для сохранения влаги почву мульчируют торфом или перегноем. При посеве семян на рассаду расстояние между рядами сокращают до 10-15 см. Всходы появляются на 8-20 день в зависимости от температуры воздуха и влажности почвы. Свеклу, посеянную семенами, выращивают в открытом грунте, а вот рассаду свеклы можно выращивать и в теплицах для получения раннего урожая.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Прореживание и посадка рассады

При однократном прореживании оставляют самые сильные растения, выдерживая расстояние между ними по 6-18 см. Часто прореживают свеклу в три этапа в течение всего лета. Тогда при первом прореживании оставляют растения на расстоянии 6-8 см, затем через 3-5 недель — 8-12 см и при последнем прореживании в августе –по 15-18 см между каждым корнеплодом. Выдернутую свеклу можно посадить на свободное место, как и рассаду, а можно использовать в пищу. При выращивании свеклы из семян рассадным способом рассаду высаживают в почву в фазе 2-4 настоящих листочков рядами с расстоянием между растениями 10-18 см и междурядьями 30 см.

posadka-svekly

Уход

Свекла не требовательна в посадке и уходе, но для получения качественных корнеплодов рекомендуется проводить рыхление почвы, чтобы исключить образование малопроницаемой для воды и воздуха поверхностной корки. Поливают свеклу методом дождевания из шланга или лейки. Полив проводят до тех пор, пока почва на глубине 8 см не станет влажной, обычно хватает 10л на м2. За 3-4 недели до уборки урожая полив сокращают. При выращивании и уходе за свеклой кроме полива и рыхления требуется удобрение почвы.

red_klaud_svekla

Удобрение

Через 10-14 дней после высадки рассады или после прореживания свеклу удобряют минеральными удобрениями, например, раствором золы. Вторую подкормку проводят через месяц после первой. Вместо золы можно использовать мочевину (10г на 1 м2), а так же готовые калийно-фосфорные удобрения.

При подкормке калийными удобрениями лучше использовать их хлорные формы, поскольку именно хлор препятствует накоплению нитратов в свекле. Для этого берут 10г хлорида калия и 8 г суперфосфата на каждый м2 посадок свеклы.

Сбор урожая

Урожай свеклы начинают собирать через 70-90 дней от появления всходов и заканчивают перед первыми заморозками, обычно в середине сентября. Свекла прекрасно хранится до весны. Для этого обрезают с корнеплодов ботву, оставляя по 2-3 см, и укладывают их ящики, пересыпая песком. Хранят в прохладном помещении при температуре до +4оС.

хранение

Выращивание свеклы на даче это простой и доступный способ обеспечить себя и своих близких вкусным и полезным корнеплодом на всю зиму. Свекла проста в посадке и уходе, занимает не много места, имеет длительный период сбора урожая, подходит для хранения, может использоваться в свежем виде, при консервировании, при приготовлении первых и вторых блюд, а большой выбор сортов позволяет выращивать свеклу различных оттенков и форм.

разная свекла




КОММЕНТАРИИ

Отзывы запрещены

Садоводство
Огородные культуры и условия для них, выбор сортов, болезни
Цветоводство
Огородные культуры и условия для них, выбор сортов, болезни
Ландшафтный дизайн
Огородные культуры и условия для них, выбор сортов, болезни